Барные стойки на кухне: примеры в интерьере

№3. Размер барной стойки

Строгих требований к параметрам барной стойки нет – тут все зависит от габаритов помещения и функций, возлагаемых на конструкцию. Однако сложились некоторые рекомендации к размерам барных стоек:

  • высота колеблется от 1,1 до 1,2 м, но тут многое зависит от функциональности. Отдельно стоящие стойки могут быть высотой и 1,1 м, и 1,2 м, и даже 1,3 м. Они предназначены для больших помещений, часто играют роль зонирующего элемента. Стойки, которые являются частью гарнитура, ниже – 86-91 см, так как их высота зависит от высоты прочей кухонной мебели. Такие стойки отлично служат и в качестве обеденной, и в качестве рабочей поверхности. Есть модели высотой 75 см – это вариант для самых маленьких кухонь, в которых стойка будет использоваться в качестве полноценного рабочего стола. Они часто крепятся у стены или окна, и к ним не нужны специальные высокие стулья. На выбор высоты стойки также влияет рост членов семьи;
  • ширина может быть любой, но менее 30 см ее делать не стоит, иначе даже средняя тарелка может легко упасть, да и трапезничать будет совершенно неудобно. Для того, чтобы обедать было максимально комфортно, ширина стойки должна быть 80 см, но практика подсказывает, что и 50-60 см бывает достаточно;
  • длина во многом зависит от того, сколько человек одновременно будут пользоваться стойкой. На одного человека отводится 60 см пространства за столом, а дальше расчет прост.

Что же касается формы, то она может быть какой угодно: от классического прямоугольника до всевозможных полукругов – на что хватит фантазии. Количество и форма ножек – также на ваше усмотрение. Стоит отметить, что от классической барной стойке на трубе от потолка до пола сегодня многие отказываются, предпочитая более функциональные варианты с дополнительными местами хранения.

Стандарты высоты

Как правило, высота стандартной кухонной стойки колеблется от 80 до 130 сантиметров от пола. Самой распространенной сегодня считается высота 115 сантиметров. Но подходит она далеко не во всех случаях. Бывает и такое, что высота стойки выходит за пределы вышеуказанных стандартов.

Но это не столь важно, так как главным показателем является ее удобство. Поэтому в первую очередь необходимо учесть основные функции, которые она будет выполнять в вашем доме, а также место размещения. К примеру, если в вашей семье есть пожилые люди или маленькие дети, стоит отдать предпочтение небольшой высоте

К примеру, если в вашей семье есть пожилые люди или маленькие дети, стоит отдать предпочтение небольшой высоте

Обратите внимание на средний рост всех домочадцев

Конечно, нельзя не учитывать и разновидность самой стойки. Давайте рассмотрим ее влияние на необходимую высоту на двух примерах.

Например, встроенная в гарнитур барная стойка. Следовательно, она должна быть согласована с высотой остальной мебели. Средняя высота кухонного гарнитура составляет 85-90 сантиметров.

Второй пример – стойка, используемая для разделения комнат или студии. В данном случае она является не только рабочей поверхностью, но и перегородкой. Поэтому такая мебель должна быть чуть выше. Минимальная высота составляет примерно 1 метр.

А часть на территории другой комнаты – выше на 10-20 сантиметров. Барные стулья обычно располагаются с более высокой стороны.

Пристенная разновидность обычно имеет высоту от 110 до 125 сантиметров. Сочетание такого вида стойки и ее габаритов позволит сэкономить внутреннее пространство.

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой

Как уже говорилось, правильно подобрав барную стойку, ее возможно гармонично вписать абсолютно в любой интерьер.

Стиль лофт

Этот стиль подходит обладателям квартир с высокими потолками. Его отличительными особенностями являются открытая планировка и совмещение разных архитектурных решений. Потолки и стены в таком помещении имеют грубую отделку. Конечно же, в огромном пространстве необходимо использовать зонирование. Вот с этой функцией в кухне-гостиной и справится барная стойка.

Минимализм

Данный стиль будет находкой для малогабаритных квартир. Барная стойка здесь служит разделителем между гостиной и кухней. Ее стиль, форма и цветовая гамма должна повторять очертания мебельного гарнитура. В таком помещении стойка может успешно заменить обеденный стол, что сделает его удобным и эргономичным. Рядом будут отлично смотреться высокие стулья.

Средиземноморский стиль

Он отличается лаконичностью, легкостью, теплотой и уютом. Для дизайна помещения в средиземноморском стиле характерны натуральные материалы, светлые краски с небольшим количеством ярких оттенков. Здесь будет уместной прямоугольная барная стойка, которая может стать дополнительной рабочей поверхностью, где будут размещены ваза для фруктов, хлебница или чайник.

Скандинавский стиль

Данное направление в дизайне интерьере объединяет в себе уют и функциональность. На стыке кухни и гостиной можно разместить широкую барную стойку из натурального дерева. Таким образом, получится не только разделить пространство, но и создать дополнительное место для приготовления и принятия пищи.

От чего зависит высота, и как выбрать оптимальную?

Расстояние от пола определяется во многом типом конструкции. На кухне этот элемент может быть как отдельно стоящим, так и частью кухонного гарнитура. Вот несколько возможных вариантов устройства.

  1. Продолжение гарнитура (стойка-отросток).

В этом случае высота стойки будет определена расстоянием до столешницы кухонного гарнитура от пола.

Стандартно этот параметр равен 85 см (с небольшими отклонениями до 5 см в большую сторону) в случае, если поверхность имеет один уровень.

Возможен вариант с двухуровневой конструкцией.

Направление столешницы может быть любым.

В маленькой кухне 507 кв.м, например, для экономии пространства есть смысл задействовать подоконник.

Совет! Для маленькой кухни лучше выбрать барные стулья по типу табуретов, которые можно задвинуть под стойку и освободить место.

В кухне-гостиной или студии такая модель может поделить пространство на зоны. Здесь возможен угловой, линейный варианты планировки гарнитура или П-образный.

  1. Стойка-стров.

Островная планировка кухни– стильное и практичное решение для просторной кухни в частном доме, в студии или объединенной кухне-гостиной.

Высота стойки-острова здесь будет на уровне рабочей поверхности гарнитура или в два уровня.

Рабочая поверхность располагается на одном уровне с нижними шкафами гарнитура, столешница стойки поднимается выше.

С такой планировкой кухня еще более функциональна: остров служит и рабочей поверхностью, и обеденной зоной. С разных сторон могут быть ящики, полки для организации хранения.

  1. Отдельно стоящая.

Не всегда есть возможность сделать стойку монолитным продолжением кухонного гарнитура. Ведь в таких случаях нужно изготавливать мебель на заказ, что увеличивает бюджет на обустройство. Можно приобрести ее отдельно, подобрав подходящий к кухонной мебели дизайн.

Установить такой тип конструкции можно у стены, отделив тем самым рабочую часть кухонного помещения от столовой или гостиной. Тогда стойка будет выполнять функцию перегородки.

Высота барной стойки на кухне в таком случае может не зависеть от уровня столешницы гарнитура от пола, т.к. она выполняет только функции перегородки и обеденной зоны. Стандартная и минимально допустимая высота обеденного стола в виде стойки по ГОСТ 13025.3-85 ‑75 см от пола (что оптимально для человека среднего роста 1,65 м). Стулья для такой обеденный группы также будут стандартными. Можно сделать вариант в пределах 105-115 см. Тогда потреуется приобрести специальные высокие стулья.

  1. Стойка-подоконник или у окна.

Необязательно делать единую, цельную поверхность с подоконником. Более компактно и практично может выглядеть стойка-подоконник, не соединённая с рабочей поверхностью кухонного гарнитура.

Высота определяется уровнем подоконника. Альтернатива – не трогать подоконник, установив выше столешницу на 20-30 см выше. Тогда необходимо будет лишь подобрать подходящие стулья.

Ниже два варианта организации барной стойки у окна: с демонтажем подоконника и без.

  1. Откидная мини-стойка.

Еще одно оптимальное решение для обустройства маленькой кухни.

Высота также соответствует габаритам обычного обеденного стола. По стандарту – 75 см.

  1. Двухуровневая.

Эту модель можно реализовать в любом из вышеперечисленных вариантов. Так можно разделить поверхность на обеденную и рабочую; сделать дизайн, максимально приближенный к традиционному, классическому оформлению такой конструкции, оформив кухню в стиле кафе или бара.

Высота верхнего уровня может определяться индивидуально, но в стандартных пределах – до 105-115 см. В этом случае не придется делать стулья на заказ. Нижний уровень соответствует высоте нижних шкафов от пола (85-90 см).

Форма и конфигурация

У нас сложилось довольно устойчивое представление типичной барной стойки — удлиненная, но узкая поверхность, выполненная из камня, дерева или пластика. Да, это самый популярный и распространенный вариант, но далеко не единственный.

Например, если кухня маленькая, а семья состоит только из двух человек, то «стандартная» длинная барная стойка совсем не к чему — ее можно смело вдвое, превратив буквально в маленький столик.

Формы еще более разнообразны — это не обязательно узкий и длинный прямоугольник. Популярны барные стойки и в форме полукруга, но для таких экзотичных вариантов необходимо много места, чего на угловой кухне часто бывает в дефиците. Но на кухне-гостиной или в студии это будет отличный вариант для зонирования пространства.

Способ опоры

Существует несколько наиболее частых конфигураций барных стоек:

  1. Прямоугольная столешница на ножке-опоре.

Особенность этого вида стойки в том, что под столешницей есть свободное пространство. Под свободным краем есть труба, за счет которой барная столешница и держится. Иногда трубу пускают до пола и используют в качестве держателей для различных креплений, кронштейнов и корзинок.

Существуют варианты и на двух-трех ножках — подобные модели напоминают обычный стол, но куда более высокий.

На этот вариант барной стойки стоит обратить внимание владельцев небольших кухонь, которые хотят визуально расширить пространства и сделать его более легким

  1. С местом для хранения.

В данном случае опору столешницы представляют барные ящики и шкафы. Подойдет этот вариант для больших площадей, на которых подобная мебель не будет выглядеть так массивно. Ирония в том, что на большой кухне и так можно найти достаточно места для хранения, а вот крошечные хрущевки не могут себе такого позволить.

Важный момент, который надо учитывать — ширину стойки надо увеличивать, чтобы сидеть за ней было комфортно.

  1. Со встроенной бытовой техникой.

Последний тренд — использовать барную стойку не только для хранения кухонной утвари, но и для встраивания бытовой техники. Обычно здесь располагают варочную панель. Для маленькой барной стойки подойдут модели всего на 1–2 конфорки.

При наличии достаточного пространства на барную стойку можно перенести духовой шкаф или угловую мойку. В последнем случае надо быть осторожным:

  • необходимо заранее продумать, где будет посуда сушиться — это место должно быть рядом с мойкой, чтобы пол вокруг не был в каплях и брызгах;
  • не всегда возможно тянуть коммуникации туда, куда захочется.

Размер

Строгих нормативов и требований к размеру барных стоек нет, но существуют рекомендации по высоте и ширине:

  • 110–120 см — средняя высота, к ней необходимо подобрать барные стулья;
  • 50–60 см — оптимальная ширина для комфортной работы или перекуса;
  • 30 см — минимальная ширина — более узкая столешница просто не будет использоваться.

Параметр высоты достаточно условен, поскольку подбирается индивидуально под конкретную кухню:

если важно зонировать пространство, то она может достигать и 130 см; если столешница продолжает кухонный гарнитур, то часто она будет не выше 90 см от пола. Чтобы сделать барную стойку максимально комфортной, то при возможности помещения ширину стойки увеличивают до 80 см

Чтобы сделать барную стойку максимально комфортной, то при возможности помещения ширину стойки увеличивают до 80 см.

Длина — фактор, который полностью зависит от желания хозяев:

  • кому-то будет достаточно стойки длиной на два табурета;
  • остальным столешница вдоль всей стены покажется маленькой.

Стоит учитывать, что человеку для комфортного времяпрепровождения требуется около 55–60 сантиметров.

Функциональное наполнение

Саму барную стойку можно назвать дополнением к основному кухонному гарнитуру. Но и к ней можно найти дополнительные элементы — в таком случае стойка превратиться в барную консоль.

Стойка в данном случае будет играть роль дерева, к которому могут прикрепиться:

  • держатели для бокалов и фужеров;
  • фруктовницы;
  • боковая сервировочная полка;
  • карусели;
  • рейлинги;
  • поручни;
  • опоры для ног;
  • прочая полезная фурнитура.

О мобильности рейлинговых систем знают многие хозяйки, их можно установить в любом удобном месте на кухни, на них легко передвигаются аксессуары. Уход за ними очень прост, достаточно протереть влажной салфеткой и вытереть насухо.

Для любителей готовить подойдут поворотные вешалки с крючками для половников, лопаток, ложек, а для сервировки — боковые полки. Для гостей используются подставки для вина и бокалов. Проводить время в таком домашнем баре приятно и комфортно.

Недостатки барной стойки

Если среди членов семьи имеются пожилые родственники и несовершеннолетние дети, то следует очень осторожно подойти к решению об установке на кухне барной стойки. Стандартная высота данной конструкции стартует от 100 см, поэтому взгромоздиться на высокий стул, чтобы достать до поверхности будет не так уж легко, а упав с такой высоты, можно получить серьезные травмы

Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы барная стойка на кухне была двухуровневая. Этот вариант будет удобен для всех членов семьи независимо от возраста.

За барной стойка сможет разместиться только ограниченное количество людей – она не сможет заменить обеденный стол для большой семьи

Преимущества барной стойки

Барные стойки в интерьере любой кухни являются очень выигрышным вариантом для дома в целом. Наличие этого нового элемента мебели нашего века позволяет быть уверенным в том, что даже на самой крохотной кухне найдется уголок для трапезы. Красивые стойки не только сэкономят пространство, но и сделают его максимально удобным для приготовления и приема пищи.

Барная стойка в интерьере совмещенной кухни с гостиной является прекрасным разделением пространства, решающим вопрос зонирования. Поставив посередине эффектную барную стойку, можно не только обозначить два отдельных помещения, но и защитить гостиную от посторонних звуков и даже запахов. Для этого рекомендуется воспользоваться барной стойкой, фото дизайн которой можно увидеть на сайте, крупных размеров. Она может состоять из нескольких ярусов с наличием полочек, ящиков и разнообразных секций и отделов. Также можно установить барную стойку в виде поверхности с высокой стеной из гипсокартона, смонтированной под углом 90 градусов. Аналогично этому варианту стену можно заменить на этажерку. При грамотном выборе дизайна отдельно стоящая барная стойка в кухне с большой площадью может решить массу вопросов как эстетического, так и функционального характера.

Если барную стойку грамотно расположить, она послужит обеденным столом, зоной для готовки и даже местом для хранения кухонной утвари

Небольшой стол в виде барной стойки на кухне, фото которой можно рассмотреть на сайте, очень пригодится в качестве дополнительной поверхности. Этот вариант будет удобен для большой семьи. Помимо обеденного стола, вокруг которого собираются все домочадцы, очень уместной будет установка на кухне барной стойки для утреннего кофе работающих членов семьи или какао перед школой либо садом для младшего поколения. Такой вариант будет удобен для быстрого перекуса в течение дня, а также для одиноких людей или небольшой семьи, которые отказались от обеденного стола по причине его ненадобности.

Еще одна причина, по которой люди устанавливают на кухне барную стойку – это ее эстетическая привлекательность. Если планируется ремонт на кухне и есть возможность установить эту, к тому же еще и функциональную новинку, необходимо действовать без сомнений.

Барная стойка расскажет о ваших манерах и характерных чертах, ведь вы выберите именно то, что вам больше всего нравится

Материалы для барной стойки

Выбор материала – это не только вопрос эстетики. От него напрямую зависит уход за поверхностью. Учитывая особенности помещения, деликатные ценные сорта древесины, которые хороши для гостиной, не уместны на кухне с ее влажностью, температурой, пятнами и жиром.

ДСП

Это легкий, доступный и недорогой материал. Его легко обрабатывать и вырезать сложные формы. Покрытие можно красить или оклеивать.

Но есть недостатки: уязвимость ко влаге и склонность к деформации. Поэтому выбирай для барной стойки ламинированные ДСП. И непременно следи, чтобы при отделке кромка плотно прилегала к полотну.

Дерево

Дерево дороже ДСП, но это полностью натуральный и экологичный материал. Оно ценно своей фактурой и вписывается в большинство стилей интерьера.

Но дерево на кухне требует бережного обращения и деликатного ухода. Его можно поцарапать, испачкать, оно чувствительно к влаге. Поэтому выбирай твердые сорта: ясень, дуб, бук, ольху. Они менее требовательны к внешним условиям.

Натуральный камень

Каменные столешницы безоговорочно эффектны и практичны. Чаще всего это мрамор или гранит. Их главные преимущества – красота, долговечность, прочность и неприхотливость.

Камень не чувствителен к влаге, а с гладкой поверхности легко смываются загрязнения. Но такая барная стойка дорогая, массивная и самая тяжелая.

Акрил

Практичный и современный акрил часто используется для изготовления фасадов кухонных гарнитуров. Это находка для технологических и футуристических интерьеров. Глянцевая поверхность отражает свет, однако ее легко поцарапать. Зато акрилу можно придать любые причудливые формы и изгибы.

Акриловая барная стойка вряд ли подойдет для классических интерьеров и стилей, базирующихся на натуральных материалах и фактурах.

Стекло

Стеклянные стойки – свежее, оригинальное и эффектное решение. А визуально они смотрятся намного легче. Это целесообразно для маленьких кухонь.

Но на стекле легко остаются подтеки и пятна. Оно чувствительно к механическим повреждениям и такую стойку вряд ли удастся использовать для нарезки продуктов или подобных бытовых задач.

Комбинация материалов

Барные стойки, выполненные полностью из одного материала, встречаются довольно редко. Как и любая другая кухонная мебель, столешница не обязательно должна совпадать с корпусом.

Классические варианты – сталь со стеклом или дерево с камнем. Кроме того, основание можно сделать из гипсокартона, кирпича или каменных блоков. Особенно это касается стоек-перегородок и островных стоек.

№2. Виды барных стоек

В зависимости от размеров кухни и задач, которые возложены на барную стойку, она может быть таких видов:

  • пристенная барная стойка крепится к стене короткой или длинной стороной, в последнем случае может располагаться вдоль окна. Стойка, которая крепится к стене длинной стороной, – атрибут небольших кухонь, исполняет роль компактного обеденного стола, под ней не организовывают шкафчики;

  • островная барная стойка располагается в центре больших кухонь, служит фуршетным столом, местом для быстрого перекуса, завтрака, а также иногда в качестве дополнительной рабочей поверхности;

  • полуостровная барная стойка – это часть Г- или П-образного кухонного гарнитура, на нее могут возлагаться любые из выше описанных функций;

  • передвижная барная стойка. И такое тоже существует, но к классическому варианту барной стойки не относится. Она представляет собой мобильный узкий столик на колесах, который можно использовать для фуршетов, романтических ужинов и при необходимости передвигать куда угодно.

Па размеру барные стойки принято делить на:

  • длинные, которые вмещают 8 человек и более. Это пристенные и островные варианты;
  • короткие, которые вмещают менее 8 человек и порой могут быть рассчитаны на двух или даже одного человека.

По форме барные стойки делят на:

  • классические с прямоугольными столешницами;
  • оригинальные с полукруглыми, расширяющимися столешницами и т.д.

Кроме того, стойки делят на стационарные, передвижные и стойки-трансформеры. К последним относятся откидные, поворотные, выдвижные и прочие.

По конструкции барные стойки делят на две большие группы:

  • одноуровневые;
  • многоуровневые.

Одноуровневые стойки – самый простой вариант, состоящий из одной только столешницы. Многоуровневые стойки могут включать несколько столешниц, расположенных на разной высоте друг над другом, а также многочисленные полочки, ящички и прочие места хранения, находящиеся под столешницей. Это вариант для более просторных кухонь и кухонь-гостиных.

Материалы для оформления

Какие материалы подойдут для оформления столешницы барной стойки? Выбор обусловлен не только стилем, но и некоторыми эксплуатационными характеристиками.

Для креативного исполнения и сооружения монолитного основания подойдут пеноблоки, гипсокартон и даже настоящие кирпичи.

Выбор материалов для столешниц шире – начиная от пластика и заканчивая натуральным камнем.

Дерево

Экологически чистый, но при этом достаточно дорогой материал. Натуральному дереву необходим регулярный уход – полировка, покрытие лаком. Одно из его достоинств ‑ долговечность. Деревянная барная стойка прослужит вам десятки лет, ведь материал легко поддается реставрации.

Смотрится в интерьере очень благородно. Особенно это касается дерева красных пород. Массивная БС из дерева украсит интерьер классической кухни, в стиле шале, кантри или лофт.

Камень

Столешница из натурального камня тяжелая и потребует надежного основания. Подстолье для нее может быть выполнено из стали или камня той же породы.

Плюсы этого материала в его внешнем виде. Нельзя представить более роскошной столешницы, чем из мрамора или из оникса.

Из минусов – очень высокая цена и холодная некомфортная поверхность.

ДСП

Один из самых распространенных и бюджетных материалов в производстве столешниц. Может имитировать любые другие материалы – бетонные, деревянные поверхности или камень. Барная стойка под мрамор или из столешницы для кухни обычно изготовлены из ЛДСП

ДСП – непрочный материал и годится лишь для изготовления столешницы, но не опоры (если это не монолитная тумба). От удара может образоваться вмятина, которую нельзя отреставрировать

Поэтому обращаться с этим материалом следует осторожно

Акрил

Акрил – отличная альтернатива натуральному камню. Такая конструкция очень прочная, не боится влаги и стоит на порядок дешевле.

Из акрила можно изготовить не только столешницу, но и опору. Возможность бесшовного исполнения позволяет сделать встроенную стойку, соединенную с гарнитуром, с идеально ровной цельной поверхностью.

Стекло

Стекло может сыграть декоративную роль в дизайне БС. Стеклянные поверхности в сочетании с подсветкой позволяют создать необычное эффектное оформление.

Советы дизайнера Елена Васильева Дизайнер интерьеров, преподаватель в собственной школе дизайна с 2014 года В стиле хай-тек стеклянная столешница может быть стилеобразующим элементом. Стекло также уместно и в стиле минимализм — привнесет в интерьер легкость и характерную для него аскетичность.

Из минусов такого решения – непростой уход, звонкость и хрупкость.

Комбинация материалов

Экспериментировать с комбинациями различных материалов не только можно, но и нужно. Как вариант, стальная хромированная опора со столешницей из ЛДСП.

Советы дизайнера Елена Васильева Дизайнер интерьеров, преподаватель в собственной школе дизайна с 2014 года Более интересно смотрятся смелые сочетания природных материалов – бетонного основания и деревянной столешницы или металла и стекла.

Монолитной основание БС можно отделать плиткой под кирпич или камень.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий